Typische Produkte aus Brda

Neben leckeren, roten Kirschen und Spitzenwein, bietet die Hügellandschaft Brda noch viel mehr.

Das Obst aus Brda ist weit herum wegen seiner ausgezeichneten Qualität berühmt. Die Früchte von Brda reifen an der Sonne, deshalb sind sie duftend und geschmackvoll. Die Hausfrauen aus Brda benutzen schon seit jeher die wunderschönen fruchtigen Geschmäcke, Dufte und Farben bei dem alltäglichen Kochen, auch so, dass sie sie auf verschiedene Weisen für die Zeit aufbewahren, als die Natur ruht. Dann verführen sie uns mit ausgezeichneten Fruchtscheiben oder hausgemachter Marmelade und Konfitüre.

In den ersten Wintertagen, wenn sich die Natur auf das Ruhen vorbereitet, kochen Obst, gepresste Weintrauben und  Heilkräuter fröhlich im Schnapskessel. Das Erzeugnis: ein aromatischer und vor allem heilender Schnaps. Ein Schluck vom hausgemachten Schnaps wärmt auf und gibt Kraft.
Auch Olivenöl und Honig wirken wohltuend auf die Gesundheit.

 

Honig

Olivenöl

Trockenfruchte

Marmeladen und Konfituren

Schnäpse