15.03.2024
Lo sapevate che in primavera la cucina di Brda assume un tono “selvaggio”? I vari germogli selvatici sono una vera esplosione di gusto, vitamine e sostanze nutritive. Le mani operose degli abitanti di Brda li raccolgono con cura, richiamando alla memoria la ricca tradizione del territorio che sa catturare questi sapori selvaggi e trasformarli in piatti locali autentici. Volete assaporare la natura incontaminata, racchiusa nei germogli di Brda? Allora non perdete l’occasione di visitare i nostri ristoratori che vi faranno provare piatti che di sicuro non vi lasceranno indifferenti.