Festival enogastronomici

Festival delle Ciliegie

Durante il Festival delle Ciliegie i visitatori di Goriška brda possono visitare il mercato delle ciliegie, comprare prodotti gastronomici locali, partecipare alle varie degustazioni, visitare la mostra delle ciliegie, partecipare a concerti e a un ricco programma di intrattenimento per bambini e adulti.

Per vedere il programma cliccare qui.

 

Brda e vino – un evento enogastronomico

La festa primaverile d’eccezione Brda e vino ha una lunga tradizione. Se fino a qualche anno fa era considerata soprattutto un evento enologico per intenditori e amanti del vino, negli ultimi anni la festa ha assunto delle nuove dimensioni. I piatti semplici sono stati sostituiti da piatti originali e sofisticati che si accompagnano ai migliori vini di Brda.

La festa si svolge nel pittoresco borgo medievale di Šmartno, nel centro geografico di Brda. Per i viottoli di Šmartno si presentano dal vivo oltre 25 ristoratori locali e non e oltre 30 produttori di vino di Brda. I visitatori possono assaggiare i piatti deliziosi degli chef e i vini dei rinomati produttori di Brda, nonché visitare il variegato mercato che offre miele locale, olio d’oliva, frutta secca, preparati per tisane, formaggi, salumi e altri prodotti di qualità. Un ricco programma culturale e di intrattenimento che vi farà passare una giornata interessante e gustosa all’insegna del cibo, del vino e dello stare in compagnia.

Informazioni e prenotazioni:

E: brdainvino@gmail.com

Fb: BRDA e VINO

 

Festa della Ribolla e dell’Olio d’Oliva

Višnjevik è conosciuto come il luogo di nascita della Ribolla e come un accogliente villaggio circondato da numerosi uliveti da cui si produce un eccellente olio d’oliva ormai da molti anni. La comunità del villaggio di Višnjevik e l’Associazione degli amanti della Ribolla organizzano tradizionalmente ogni anno la Festa della Ribolla e dell’Olio d’Oliva. Ogni anno l’evento è particolarmente affascinante per la sua familiarità e autenticità.

Nel 2012 la festa è stata particolarmente solenne per l’incoronazione della prima Regina della Ribolla.

Numerosi campioni di olio d’oliva, frtalje di verdure, prosciutto fritto con polenta, gocce pregiate della dama più antica di Brda – la Ribolla, deliziosi dolci preparati dalle casalinghe locali e una festa indimenticabile vi invitano a trascorrere piacevoli ore primaverili in compagnia di amici.

Da non perdere anche la singolare escursione tra gli uliveti.

 

Festa di San Martino a Šmartno

In autunno, quando le colline di Brda si ricoprono di calde sfumature di colori meravigliosi, è il momento perfetto per vivere con noi il paesaggio fiabesco di Brda.

Vi aspettiamo nell’idilliaco borgo medievale di Šmartno, dove ogni sorso delle gocce pregiate del vino di Brda e ogni boccone delle prelibatezze tradizionali rappresentano un’esplosione di sapori.

 

Giornate delle cantine aperte

Cari amanti della Ribolla e degli altri vini pregiati di Brda! Siamo lieti di annunciare che a giugno ci riuniremo nuovamente nella nostra soleggiata regione vitivinicola di Brda, dove potrete ascoltare le storie delle cantine, sperimentare l’arte della vinificazione e percepire l’amore per le viti.

Il secondo fine settimana di giugno sarà dedicato ai famosi vini e ai sapori locali. 37 viticoltori apriranno le porte delle loro cantine per farvi conoscere il mondo dei deliziosi vini di Brda.

Per le informazioni relative all’acquisto dei biglietti, all’organizzazione del trasporto e allo svolgimento dell’evento, visitate il sito web Kontrabant/DOK.