Nejka in Uroš Klinec

Restavracija

Nejka in Uroš Klinec, sedaj s sinom Izakom, goste razvajamo s svojo energijo, strastjo in izkušnjami v kulinariki, kjer Uroševe jedi temeljijo na lokalnih, sezonskih in ekoloških sestavinah iz Brd, Krasa, Horjula, Tolmina ter bližnje Italije. Od zorjenega pršuta, testenin in rižot - vsaka jed nosi Urošev pečat.

Ob tem Nejka, sommelier, svetuje lokalna in biodinamična vina medtem, ko terasa vabi k sproščenemu uživanju.

Na posestvu imamo tudi butično pršutarno, kjer letno pridelamo cca 90 pršutov. Prašiči iz katerih pridelajo domače mesnine so: navadni beli, mangalice ter edina avtohtona slovenska pasma "krškopoljc". Iz njih pridelamo salame, vratovino, klobase ter kožarce, ki zorijo v za to posebej opremljenih prostorih.

KAPACITETE

Zunaj: 30 sedišč
Noter: 22 sedišč
Skupaj: 52 

Prenočišča

Na voljo je pet popolnoma opremljenih sob. Vsaka je edinstvena in umetniško zasnovana v sodelovanju z umetniki s katerimi sodelujemo že več dvajset let. Vsaka soba je galerija zase in gostom ponuja posebno, navdihujoče ter nepozabno bivanje. Vse sobe imajo pogled na vrt in bazen ter ustvarjajo občutek domačnosti v Brdih, ki ga dopolnjuje panoramska terasa z razgledom na vinograde in okoliške hribe. Dvoposteljne sobe imajo lastno kopalnico, brezplačen wifi in vso potrebno opremo. Suita je največja dvonadstropna galerijska soba s tremi zakonskimi posteljami.

Vsaka soba pripoveduje svojo zgodbo in vabi k počasnim jutrom ter dolgim večerom ob kozarčku briškega vina. Gostje se pri nas ne počutijo kot v hotelu, temveč kot del velike briške družine.

Zaradi butične narave B&B Klinec Plešivo, je vsak zajtrk pripravljen posebej za vsakega gosta ter postrežen z ljubeznijo na panoramski terasi - ob kavi ali čaju in bogati izbiri domačih dobrot iz okoliških ekoloških kmetij, za nežno briško dobro jutro.

Zaprto januar in februar.

KAPACITETE
1x za 1 osebo s francoskim ležiščem
3x dvoposteljna soba
1x dvonadstropna suita (odprtega tipa, galerijska) s tremi zakonskimi posteljami
Skupaj: 13/14 oseb

MINIMALNO ŠTEVILO NOČITEV
2

DODATNA PONUDBA
Zajtrki
Sezonska hrana
Mesnine iz lastne butične pršutarne (možen ogled v zimskem času)
Možnost vegetarijanske in veganske hrane ter hrane brez glutena
Bazen
Primerno za fantovščine in dekliščine, rojstnodnevne zabave
Primerno za butične poroke do 30 svatov

DODATNE INFORMACIJE
Dostopno z avtodomom
Avtobus lahko parkira v bližini v vasi Medana
Možnost plačila s kreditnimi karticami
Hišni ljubljenčki dovoljeni na terasi