Il Verduc

E' una varietà indigena del Friuli, già da molti anni conosciuta anche in Goriška Brda. Di Verduc ne abbiamo coltivati ben 3,5 ettari di vigneti. Oltre alle altre indigene e vecchie varietà locali di Brda, coltiviamo il Verduc anche nel nostro vigneto da collezione.

Il Verduc è una varietà sensibile alla mancanza d'acqua e anche alla peronospora, una malattia che si manifesta con della muffa. Questa varietà dà un raccolto abbondante ed ha una produzione costante nel corso degli anni.

Il vino
Il colore: è di un giallo chiaro.
L'odore: Un aroma semi intenso e tenero con profumo di fiori d'acacia o di miele, talvolta anche un intenso aroma di frutta.
Il gusto: E' un gusto strutturato e pieno, semiacido che lascia una sensazione di caldo dovuta al contenuto di alcool. Il vino giovane ha un gusto che sa un po' di tannino. Ricorda il profumo delle mandorle.